philly cheesesteak cups

Philly Cheese Steak Cups

• 2 (8-ounce) gecertificeerd Angus-rundvlees ^​ top entrecote.
• 2 theelepels canola of plantaardige olie.
• 1 kleine gele ui, in dunne plakjes gesneden.
• 1 paprika, geel of rood, zonder zaadjes en in dunne reepjes gesneden.
• 1 theelepel zout.
• 1/2 theelepel peper.
• Standaard 12-delige muffinvorm.
• Kookspray met antiaanbaklaag.