Perfect gegrilde sint-jakobsschelpen ingrediënten

Ingrediënten

• 20 Sint-jakobsschelpen, groot.
• 1/4 kopje olijfolie, plus meer voor grill.
• 1 el honing.
• 2 el citroensap.
• 2 teentjes knoflook, gehakt.
• 2 theelepels gerookt paprikapoeder.
• 1 theelepel zout.
• 4-5 spiesjes (bij gebruik van houten spiesjes, 1 uur geweekt in warm water)