Peper-geglazuurde, in spek gewikkelde kip-ingrediënten

Meng ahornsiroop, zwarte peper, mosterd, knoflookpoeder en zout in een kleine kom. Kruid de kip lichtjes met meer zout en een snufje peper. Werk een voor een samen en wikkel elke kipfilet voorzichtig in twee plakjes spek. Breng over naar een ovenschaal van 23 x 13 cm.