perzik muntsiroop

Maak de eenvoudige perzik-muntsiroop Meng in een middelgrote pan de in blokjes gesneden perziken, kristalsuiker en 1 kopje water. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 5 minuten sudderen tot de suiker is opgelost en perziken geurig zijn. Haal van het vuur, roer de gehakte muntblaadjes erdoor en laat ongeveer een uur trekken tot ze afgekoeld zijn.