Ingrediënten
- 1 spaghettipompoen, ongeveer 2 pond.
- 3 eetlepels olijfolie, verdeeld.
- Kosjer zout + versgemalen zwarte peper.
- 1 pond spaghetti.
- 4 ons dik gesneden pancetta of spek, in blokjes gesneden.
- 1 kleine ui, gehakt (ongeveer 1 kopje)
- 1 eetlepel fijngehakte verse salie.
- 14 theelepel rode pepervlokken, of naar smaak.