Ingrediënten
- 2 aubergines.
- 3 teentjes knoflook.
- ½ bosje verse basilicum, (15 g)
- 1 theelepel gedroogde oregano.
- 1 theelepel gedroogde chilivlokken.
- 1 eetlepel babykappertjes.
- 1 eetlepel rode wijnazijn.
- 1 blikje 400 g pruimtomaten van hoge kwaliteit.
Ingrediënten