Het zei dat mensen in die staten geen hele, verse papaja's mochten eten, serveren of verkopen die uit Mexico werden geïmporteerd, of fruitsalades of ander voedsel dat papaja uit Mexico bevat. De meeste mensen die met salmonella besmet zijn, krijgen 12 tot 72 uur na het eten van besmet voedsel diarree, koorts en maagkrampen.