Pan-aangebraden of gegrilde gemarineerde flank steak ingrediënten

Ingrediënten

• 1 1-pond (ongeveer) zijsteak, goed bijgesneden. 1/4 kopje droge rode wijn. 2 eetlepels natriumarme sojasaus. 3 teentjes knoflook, geperst. 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, verkruimeld. 1/2 theelepel gedroogde tijm, verkruimeld.
• 1 theelepel olijfolie.