Komkommer-Limoen Pops met Gin-ingrediënten

Ingrediënten

• 1/2 kopje suiker.
• 1/4 kopje plus 1 eetlepel water.
• 1/4 kopje grof gehakte muntblaadjes.
• 2 theelepels fijngeraspte limoenschil.
• 1/4 kopje vers limoensap.
• 1/4 kopje gin.
• Een 12-ounce komkommer - geschild, gezaaid en gepureerd (1 1/4 kopjes)
• 1/2 theelepel ongeparfumeerde gelatine in poedervorm.