Panko-Crusted Chicken Bites met Abrikoos-Mosterdsaus Ingrediënten

Ingrediënten

• Kookspray met anti-aanbaklaag.
• 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden.
• Grof zout en versgemalen peper.
• 2 grote eieren.
• 1 1/2 kopjes panko-paneermeel.
• 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
• 1/2 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas.
• Snufje cayennepeper.