paleo mayo recept avocado-olie

Ingrediënten

1. 1 groot ei (op kamertemperatuur)
2. 1 theelepel Dijon-mosterd.
3. 2 theelepels appelciderazijn (of witte azijn als het geen paleo is)
4. 1/4 theelepel zeezout (of 1/2 theelepel als je van zoutere mayonaise houdt)
5. 1 kopje avocado-olie.