Deze in de oven gebakken tomaten zijn de perfecte zomersnack
- 1 c. panko-broodkruimels.
- 1/4 c. fijngeraspte Parmezaanse kaas.
- 2 eetlepels. gesmolten boter.
- 1 theelepel. oregano.
- koosjer zout.
- Vers gemalen zwarte peper.
- Bloem voor alle doeleinden, om te rollen.
- grote eieren, geklopt.