Ingrediënten
- 2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden.
- 1/3 kopje suiker.
- 3 eetlepels maanzaad.
- 1 1/2 theelepels wijnsteen.
- 3/4 theelepel bakpoeder.
- 1/4 theelepel zout.
- 3/4 kop (1 1/2 stokjes) gekoelde ongezouten boter, in kleine stukjes gesneden.
- 2 theelepels geraspte sinaasappelschil.