Voor het vullen:
- 3 grote eieren, kamertemperatuur.
- 15 ounce kan pure pompoen of 2 kopjes verse pompoenpuree.
- 1/2 kopje slagroom.
- 1/2 kopje verpakte lichte of donkerbruine suiker.
- 1 en 1/2 theelepels gemalen kaneel.
- 1/2 theelepel gemberpoeder *
- 1/4 theelepel kruidnagel *
- 1/4 theelepel nootmuskaat *