Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 8 dikgesneden plakjes spek (ongeveer 1/2 pond)
- 1/2 kopje mangochutney, bij voorkeur van het merk Major Grey.
- 1 poblano chili.
- Plantaardige olie, om te borstelen.
- 4 hamburgerbroodjes, gespleten.
- 1 grote tomaat, in 4 dikke plakjes gesneden.
- 1 1/2 pond rundergehakt.
- Zout en versgemalen peper.
