Ingrediënten
- 8 eetlepels 1 stuk ongezouten boter in stukjes gesneden, plus extra voor het beboteren van de pan.
- 1 kopje rozijnen.
- Geraspte schil en gezeefd sap van 1 sinaasappel.
- 1 pakket 12 ons brede eiernoedels.
- 6 grote eieren.
- 2 kopjes kwark.
- 2 kopjes zure room.
- 2 kopjes volle melk.