New Year's Black Eyed Peas-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 pond droge erwten met zwarte ogen.
• 2 eetlepels olijfolie.
• 1 grote gele ui, in blokjes gesneden.
• 2 teentjes knoflook, gehakt.
• 2 (32 ounce) dozen kippenbouillon.
• 8 kopjes water.
• 1 pond gerookte ham hakken.
• 1 blik (14,5 ounce) tomatenblokjes.