Ingrediënten
- 2 kopjes gemalen koffie-en-cichorei-melange (zie opmerking)
- Ongeveer 3 kopjes melk.
- 2 1/4 theelepels actieve droge gist.
- 3 eetlepels kristalsuiker.
- 4 1/2 kopjes broodmeel, plus meer om te rollen.
- 2 stokjes gekoelde ongezouten boter, in blokjes gesneden.
- 4 theelepels koosjer zout.
- Plantaardige olie, om te frituren.