Paddestoel Risotto ingrediënten

Ingrediënten

1. 50 g gedroogde eekhoorntjesbrood.
2. 1 blokje groentebouillon.
3. 2 el olijfolie.
4. 1 ui, fijngehakt.
5. 2 teentjes knoflook, fijngehakt.
6. 250 g kastanjechampignons, gehakt.
7. 300 g risottorijst, zoals arborio.
8. 1 x 175 ml glas witte wijn.