Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 8 el olijfolie.
- 2 teentjes knoflook, 1 gepeld, 1 fijngehakt.
- 1 kleine rode chilipeper, fijngehakt.
- 400 g gemengde champignons, gehakt.
- 1 eetlepel grof gehakte verse bladpeterselie.
- 1 el verse marjoleinblaadjes.
- zout en versgemalen zwarte peper.
- 8 plakjes Pugliese (of zuurdesem) brood.
