Ingrediënten van de Lepelcake met gemengde bessen

Lepelcake met gemengde bessen

1. 4 pt. aardbeien (2 pond)
2. 2 pt. bramen (12 ons)
3. 2 pt. frambozen (12 ons)
4. suiker, voor de vulling.
5. 2 eetlepels. maizena.
6. 1 1/2 c. bloem voor alle doeleinden.
7. 1 c. suiker, voor het beslag.
8. 2 theelepels. fijngeraspte citroenschil.