Ingrediënten voor mini-spinazie-en-kaaspizza's

Mini-pizza's met spinazie en kaas

• 4 kleine 3-inch volkoren pita's.
• 1/2 c. halfvolle ricotta.
• gedroogde oregano.
• 1 teen knoflook.
• Grof zout en gemalen peper.
• 1 pakje bevroren gehakte spinazie.
• 1/2 pt. bocconcini.