Wikkel elk stuk maïs in een vel folie en sluit het volledig af. Verwarm je grill voor op middelhoog / middelhoog vuur (ongeveer 450 ºF) en kook de maïs gedurende 15-20 minuten, halverwege omdraaien. Haal de maïs uit de verpakking en bestrijk ze met de overgebleven boter. Top met cotija en koriander, serveer en geniet ervan!