50 Gehaktballen
- Vier manieren om gehaktballen te koken.
- Rundvlees.
- Italiaanse mix 1 pond rundergehakt, 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas, 1/4 kopje elk paneermeel, gehakte peterselie en melk, 2 geraspte teentjes knoflook, 1 ei en 1 theelepel koosjer zout; breng op smaak met peper. Vorm balletjes; bakken. Laat sudderen in 2 kopjes marinara en water, 20 minuten.