Masala Chai-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 heel kaneelstokje.
• 6-8 groene kardemompeulen.
• 1 tl hele zwarte peperkorrels.
• 3-4 hele kruidnagels.
• 2 ½ kopjes water.
• 2 eetlepels geraspte gember (voor minder intense gembersmaak, snijd in plaats van raspen)
• 3 eetlepels losse zwarte thee (of ~ 3-4 zwarte theezakjes // gebruik decaf indien nodig)