Ingrediënten
- 1/2 kopje mayonaise.
- 1 teen knoflook, fijngehakt of geraspt.
- 1 theelepel komijnzaad, geroosterd en gemalen.
- 1/4 theelepel gemalen cayennepeper.
- 4 brioche hamburgerbroodjes.
- 4 (6-ounce) mahi-mahi-filets, met vel.
- Zout, naar smaak.
- Gemalen zwarte peper, naar smaak.