Makreel Vin Blanc-ingrediënten

Ingrediënten

• 2 kopjes droge witte wijn.
• 3 eetlepels wijnazijn.
• 3 eetlepels olijfolie.
• 2 uien, in de lengte doormidden gesneden en dan kruiselings in dunne plakjes.
• 1 wortel, in dunne plakjes gesneden.
• 1 teen knoflook, ingeslagen.
• 3/4 theelepel gedroogde tijm.
• 1/2 theelepel korianderzaad.