Macarons versus bitterkoekjes Wat is het verschil?

Macarons en bitterkoekjes verschillen in hun hoofdingrediënt, dat voor macarons amandelmeel is, en bitterkoekjes is geraspte kokosnoot. ... Kokosmakronen zijn gemaakt van geraspte kokos die bij elkaar wordt gehouden door eiwitten en kristalsuiker. Ze hebben een grillig oppervlak en een taai interieur en worden vaak ondergedompeld in chocolade.