Ingrediënten
- 1 pond rauwe garnalen gepeld en ontdaan (laat de staarten op 3 garnalen voor garnering)
- 1 eetlepel boter.
- 1/2 kopje rode en / of groene paprika, fijngesneden.
- 1 theelepel gehakte knoflook.
- 1 1/4 theelepels Cajun-kruiden.
- zout en peper naar smaak.
- 8 ons roomkaas verzacht.
- 1/2 kopje zure room.