London Broil met ingrediënten van kruidenboter

Ingrediënten

• 1 ½ -2 1/2 pond zijsteak.
• 1/2 kopje olijfolie.
• 1/3 kopje gereduceerde natriumsojasaus.
• 1/4 kopje balsamicoazijn.
• 2 eetlepels citroensap.
• 2 eetlepels bruine suiker.
• 1 eetlepel Dijon-mosterd.
• 1 EL ELK uienpoeder, knoflookpoeder.