Ingrediënten
- 2 blikjes van 15 ounce kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt met het gereserveerde sap.
- 1/4 kopje tahin.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- Sap van 1 citroen, ongeveer 4 eetlepels.
- 1/4 theelepel komijn.
- 3/4 theelepel zout.
- 1 snufje cayennepeper.