Ingrediënten
- 2 middelgrote bloemkoolkoppen.
- 4 kopjes kippenbouillon *
- 1 kopje zure room (vervang volle kokosmelk voor zuivelvrij / Whole 30)
- 1 eetlepel citroensap (ongeveer 1/2 citroen)
- 1/2 theelepel knoflookpoeder.
- 1/2 theelepel uienpoeder.
- 1/2 theelepel zeezout.
- 6 plakjes gekookt en verkruimeld spek, voor garnering.