Linguine met ingrediënten van rode kool

Ingrediënten

• 1/4 kopje plus 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
• 2 middelgrote rode uien, heel dun gesneden.
• 4 teentjes knoflook, gehakt.
• 2 pond rode kool, in dunne plakjes gesneden (8 kopjes)
• 1 pond linguine.
• Zout en versgemalen peper.
• 1 kopje Griekse fetakaas, verkruimeld (4 ons)