Ingrediënten
- 1/2 kop (1 stok) ongezouten boter, kamertemperatuur, plus meer voor pan.
- 1 1/3 kopjes suiker.
- 1 theelepel fijngeraspte citroenschil, plus 1 theelepel vers citroensap.
- 1 theelepel fijngeraspte limoenschil, plus 1 theelepel vers limoensap.
- 2 grote eieren.
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden, (geschept en geëgaliseerd)