Lemon Poppy Seed Cake-ingrediënten

Ingrediënten

• 3 kopjes bloem voor alle doeleinden, in de maatbeker geschept en met een mes afgestreken.
• 1/2 theelepel bakpoeder.
• 1/4 kopje maanzaad.
• 1 kopje magere karnemelk.
• Fijngeraspte schil van 3 citroenen (ongeveer 3 voorzichtig verpakte eetlepels)
• 2 eetlepels vers citroensap.
• 2 stokjes (1 kopje) ongezouten boter, verzacht.