Lemon Meringue Bars ingrediënten

Ingrediënten

• 2 stokjes (16 eetlepels) ongezouten boter, verzacht.
• 1 3/4 kopjes plus 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
• 1/4 kop plus 3 eetlepels banketbakkerssuiker.
• 2 eetlepels plus 1 theelepel versgeraspte citroenschil.
• 1/4 theelepel grof zout.
• 6 grote eieren, plus 4 grote eiwitten.