Ingrediënten van aangebraden tonijn in Koreaanse stijl

Geschroeide tonijn in Koreaanse stijl

• 3 eetlepels. sojasaus.
• 1 theelepel. suiker.
• gedroogde rode pepervlokken.
• ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.
• 4 tonijnsteaks.
• zout.
• versgemalen zwarte peper.
• 2 eetlepels. Kokende olie.