Koreaanse BBQ Rundvleesingrediënten

Ingrediënten

• 1 ½ lb ribeye steak, of een andere goed gemarmerde, malse snit.
• 1 ui, 1/2 grof gehakt en 1/2 in dunne plakjes gesneden.
• 3 teentjes knoflookteentjes.
• ½ peer, geschild en grof gehakt.
• 3 lente-uitjes, 1 in stukjes gesneden en 2 in plakjes van 1/4 inch.
• 3 eetlepels bruine suiker.
• 1 theelepel zwarte peper.
• ⅓ kopje sojasaus.