Ingrediënten
- 1 pond PERDUE Verse kippenborsten zonder vel zonder botten.
- koosjer zout.
- Vers gemalen zwarte peper.
- 3 eetlepels. extra vergine olijfolie.
- Sap van 2 limoenen, plus partjes om te serveren.
- 1/4 kopje vers gesneden koriander, plus meer voor garnering.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- gemalen komijn.