keto bosbessenmuffins in een mok

Instructies

1. Doe het amandelmeel, kokosmeel, zoetstof, bakpoeder en zout in een middelgrote magnetronbestendige mok en meng met een vork.
2. Voeg het ei, de boter, de avocado-olie en de vanille toe; goed mengen.
3. Roer voorzichtig de bosbessen erdoor. ...
4. Plaats de met beslag gevulde mok in de magnetron en verwarm gedurende 1 minuut en 15 seconden.