Ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie.
- 500g pak mager rundergehakt.
- 1 grote ui, fijngehakt.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- 1 el fijngehakte gember.
- 2 el hete kerriepoeder.
- 1 grote aardappel, in stukjes van 3 cm gesneden.
- 2 wortelen, in stukjes van 3 cm gesneden.