Lapetiteepicerievegan
De Spaanse chef-kok José Andrés begrijpt de betekenis van "onweerstaanbaar vers". Zijn Caprese Sandwich vraagt alleen om de meest verse ingrediënten van het seizoen - basilicum, olijfolie, tomaten en mozzarellakaas - allemaal ingeklemd tussen rustiek brood en vervolgens gegrild in een koekenpan.
