jackfruit vleesvervanger

Jackfruit is een zeer grote tropische vrucht die vaak als vleesvervanger wordt gebruikt. Het bevat wat voedingswaarde, en het feit dat je het kunt koken, hakken of versnipperen zoals kip of varkensvlees, maakt het een go-to-hoofdingrediënt in veel vegetarische en veganistische gerechten. De smaak is neutraal en past bij alle soorten smaakmakers.