Italiaanse geschiedenis van de bruidssoep

Volgens AboutFood.com is deze soep ontstaan ​​in Napels en is de oorspronkelijke Italiaanse naam eigenlijk minestra maritata, wat "getrouwde soep" betekent in relatie tot het "huwelijk" of de eenheid van alle ingrediënten. ... Maar het is oké, want voor Italianen is eten liefde en dat is wat we zo leuk vinden aan deze soep!