Italiaanse Worst Quesadillas Met Pittige Tomatensaus
- 1 eetl. extra vierge olijfolie, plus meer voor motregen.
- 4 pittige Italiaanse worstjes.
- 2 c. tomatensaus.
- 1 teen knoflook, geraspt.
- 1 eetl. Chili poeder.
- 8 kleine bloemtortilla's.
- 3 c. Versnipperde Monterey Jack.
- verkruimelde Cotija-kaas.