Lapetiteepicerievegan
Vegetariërs die een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet volgen, lopen geen groter risico op bloedarmoede door ijzertekort dan niet-vegetariërs. Een dieet rijk aan volkoren granen, peulvruchten, noten, zaden, gedroogd fruit, met ijzer verrijkte granen en groene bladgroenten zorgt voor een voldoende ijzeropname.
