Irish Soda Bread-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 en 3/4 kopjes (420 ml) karnemelk *
• 1 groot ei (optioneel, zie opmerking)
• 4 en 1/4 kopjes (515 g) bloem (lepel & waterpas), plus meer voor je handen en tegenhanger.
• 3 eetlepels (38 g) kristalsuiker.
• 1 theelepel bakpoeder.
• 1 theelepel zout.
• 5 eetlepels (70 g) ongezouten boter, koud en in blokjes *