Instructies
- Dep de kalkoen droog met keukenpapier en breng op smaak met koosjer zout en zwarte peper.
- Doe de helft van de ui en een teentje knoflook in de kalkoenholte.
- Doe de overige ingrediënten op de bodem van de Instant Pot, plaats de onderzetter met kalkoen erop.
- Kook op handmatig gedurende 48 minuten (6 minuten per pond kalkoen).