Ingrediënten
- 4 grote Granny Smith-appels, geschild, klokhuis verwijderd en grof gehakt (of Golden Delicious-appels)
- 4 grote Honeycrisp-appels, geschild, klokhuis verwijderd en grof gehakt.
- 1 kopje water.
- 1 eetlepel vers citroensap (van ongeveer 1/2 citroen)
- 1/2 theelepel kaneelpoeder.