Hongaarse gelaagde kool ovenschotel

Hongaarse gelaagde savooiekool ovenschotel (Rakott kelkáposzta)

1. 1 grote kop savooiekool (1000 gram)
2. 500 gram varkensgehakt.
3. 1 ui, in blokjes gesneden.
4. 2 teentjes knoflook - fijngehakt.
5. 3/4 kop ongekookte rijst.
6. 550 gram zure room.
7. Grond zwarte peper.
8. 1 eetlepel zoete paprikapoeder.